ナシレマ
概要
ココナッツミルクで炊いた香り豊かなご飯に、辛いサンバル、揚げた小魚(イカン・ビリス)、ピーナッツ、きゅうり、ゆで卵を添えたマレーシアの国民食。朝食から夜まで幅広く親しまれる定番料理。
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ココナッツミルクで炊いた香り豊かなご飯に、辛いサンバル、揚げた小魚(イカン・ビリス)、ピーナッツ、きゅうり、ゆで卵を添えたマレーシアの国民食。朝食から夜まで幅広く親しまれる定番料理。
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