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カルボナーラ

バチカン, バチカン市国

概要

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卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒で仕上げるローマ発祥のパスタ。バチカンは独自の郷土料理に乏しいため、周囲を囲むローマの名物として親しまれている。

一緒に楽しむスポット

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