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Mohinga

Bagan, Myanmar

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Le plat de nouilles national du Myanmar : des vermicelles de riz dans un bouillon de poisson-chat et d'autres poissons. Parfumée à la tige de bananier et à la citronnelle, sa soupe épaisse et savoureuse est un petit-déjeuner très prisé dans tout le pays.

À combiner avec ces lieux

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