पुर्तगाली एग टार्ट
मकाऊ, मकाओ
परिचय
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मकाऊ, मकाओ
कुरकुरी पेस्ट्री में गाढ़ी अंडे की कस्टर्ड भरकर ऊपरी सतह को कैरमेलाइज़ किया गया एक-कौर आकार की मिठाई। पुर्तगाली मूल को मकाऊ की अपनी शैली में विकसित करने वाली यह स्थानीय विशेषता शहर के कैफ़े और बेकरियों में ताज़ी सिंकी हुई मिलती है।
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