टाकोस
परिचय
मक्के की टॉर्टिया में मांस और सब्ज़ियाँ लपेटकर खाया जाने वाला मेक्सिको का प्रतीक व्यंजन। 'टाकोस अल पास्तोर' जैसी अनगिनत भरावन के साथ, इन्हें नींबू, साल्सा और जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है और सड़क किनारे की दुकानों पर खूब पसंद किया जाता है।
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