Dim sum
Hong Kong, Hong Kong
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Hong Kong, Hong Kong
Une coutume culinaire cantonaise consistant à déguster de petites bouchées comme des raviolis vapeur, des siu mai et des brioches au porc laqué avec du thé chinois. On choisit sur des chariots ou des bons de commande ; c'est un incontournable de Hong Kong du matin au midi.
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