飲茶(点心)
概要
中国茶を飲みながら、蒸し餃子や焼売、チャーシューまんなど一口サイズの点心を少しずつ楽しむ広東式の食文化。ワゴンや注文票で好みの品を選ぶスタイルが香港の朝から昼にかけての定番。
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中国茶を飲みながら、蒸し餃子や焼売、チャーシューまんなど一口サイズの点心を少しずつ楽しむ広東式の食文化。ワゴンや注文票で好みの品を選ぶスタイルが香港の朝から昼にかけての定番。
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