サバサンド(バルック・エキメッキ)
概要
焼いたサバの切り身を玉ねぎやレタスとともにパンに挟んだイスタンブール名物。ボスポラス海峡やエミノニュの船上屋台で提供され、レモンを絞って味わう。
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焼いたサバの切り身を玉ねぎやレタスとともにパンに挟んだイスタンブール名物。ボスポラス海峡やエミノニュの船上屋台で提供され、レモンを絞って味わう。
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