Moussaka
Athen, Griechenland
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Athen, Griechenland
Ein griechisches Hausgericht aus Schichten von Auberginen- und Kartoffelscheiben mit gewürztem Hackfleisch in Tomate, mit Béchamel überzogen und gebacken. Kennzeichnend sind die goldbraun gebackene Oberfläche und der kräftige, würzige Geschmack.
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