Schwedische Fleischbällchen (Köttbullar)
Stockholm, Schweden
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Stockholm, Schweden
Ein nationales Wohlfühlgericht Schwedens aus Rinder- und Schweinehackfleisch, zu Bällchen geformt und gebraten. Serviert mit einer cremigen Sauce, dazu gekochte Kartoffeln, Preiselbeermarmelade und Gurken, ist es ein schlichter, herzerwärmender Klassiker.
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