Boulettes suédoises (köttbullar)
Stockholm, Suède
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Stockholm, Suède
Un plat familial national de Suède, fait de bœuf et de porc hachés roulés en boulettes et poêlés. Servies avec une sauce crémeuse, des pommes de terre bouillies, de la confiture d'airelles et des cornichons, c'est un classique simple et réconfortant.
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