아도보
소개
닭고기나 돼지고기를 식초·간장·마늘·월계수 잎에 조려 만드는 필리핀의 대표적인 가정식. 새콤하면서 깊은 감칠맛이 특징으로, 밥과 잘 어울리는 국민 음식으로 널리 사랑받는다.
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닭고기나 돼지고기를 식초·간장·마늘·월계수 잎에 조려 만드는 필리핀의 대표적인 가정식. 새콤하면서 깊은 감칠맛이 특징으로, 밥과 잘 어울리는 국민 음식으로 널리 사랑받는다.
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