Koshari
Hurghada, Ägypten
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Hurghada, Ägypten
Ägyptens Nationalgericht aus Reis, Makkaroni, Linsen und Kichererbsen, garniert mit scharfer Tomatensauce und Röstzwiebeln. Ein günstiges, nahrhaftes Alltagsgericht; dieses vegetarische Gericht ist in Spezialläden und an Straßenständen beliebt.
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