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Koshari

Hurghada, Égypte

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Le plat national égyptien : mélange de riz, macaronis, lentilles et pois chiches, garni de sauce tomate épicée et d'oignons frits. Repas quotidien abordable et nourrissant, ce plat végétarien est apprécié dans les enseignes spécialisées et les stands de rue.

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