Koshari
Hurghada, Egitto
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Hurghada, Egitto
Il piatto nazionale egiziano: un mix di riso, maccheroni, lenticchie e ceci, condito con salsa di pomodoro piccante e cipolle fritte. Pasto quotidiano economico e nutriente, questo piatto vegetariano è amato in negozi specializzati e chioschi di strada.
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