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Ulster Fry

Belfast, Royaume-Uni

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Le copieux petit-déjeuner emblématique de l'Irlande du Nord. Outre le bacon, la saucisse, l'œuf et la tomate, il se distingue par le soda bread et le potato bread cuits à la plancha. Une assiette reflétant la culture locale du pain, appréciée pour commencer la journée dans les cafés et les pubs.

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