पास्तेल दे नाता (एग टार्ट)
परिचय
कुरकुरी पफ पेस्ट्री में गाढ़ा अंडा कस्टर्ड भरकर तेज़ आँच पर सतह के कैरेमल होने तक पकाया गया पुर्तगाली मिष्ठान। बेलेम इलाके की पुरानी बेकरी इसके लिए प्रसिद्ध है; इसे दालचीनी और पिसी चीनी छिड़ककर गर्मागर्म खाया जाता है।
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