パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
リスボン, ポルトガル
概要
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リスボン, ポルトガル
サクサクのパイ生地に濃厚な卵カスタードを詰めて高温で焼き上げ、表面を香ばしく焦がしたポルトガル発祥の菓子。ベレン地区の老舗が有名で、シナモンや粉砂糖をかけて温かいうちに味わう。
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