파스텔 드 나타(에그타르트)
소개
바삭한 페이스트리 반죽에 진한 달걀 커스터드를 채워 고온에서 표면을 캐러멜처럼 그을려 구운 포르투갈 과자. 벨렝 지구의 노포가 유명하며, 계피와 슈거파우더를 뿌려 따뜻할 때 먹는다.
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바삭한 페이스트리 반죽에 진한 달걀 커스터드를 채워 고온에서 표면을 캐러멜처럼 그을려 구운 포르투갈 과자. 벨렝 지구의 노포가 유명하며, 계피와 슈거파우더를 뿌려 따뜻할 때 먹는다.
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