Baleada
Informazioni
Uno spuntino nazionale emblematico dell'Honduras: una spessa tortilla di grano piegata a metà attorno a un ripieno. La versione base è una semplice combinazione di fagioli refritti schiacciati, panna e formaggio grattugiato, spesso arricchita con uovo, avocado o carne. Si dice sia nata sulla costa settentrionale ed è gustata come colazione o merenda da persone di ogni età.
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