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Machboos

Doha, Qatar

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Le plat national du Qatar : un riz basmati parfumé et épicé, cuit avec du poulet, de l'agneau ou du poisson et le mélange d'épices « baharat » à la rose, à la cardamome et au safran. Oignons et citron vert séché apportent une saveur profonde.

À combiner avec ces lieux

Souq Waqif

Musée d'art islamique

Corniche de Doha

The Pearl (l'île de la Perle)

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