Svíčková
Praga, Cechia
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Praga, Cechia
Un classico piatto ceco di manzo brasato con ortaggi a radice, servito in una vellutata salsa di panna ottenuta dai sughi di cottura filtrati. Accompagnato da knedlíky al vapore, salsa di mirtilli rossi e un ciuffo di panna, è un piatto dal gusto delicatamente dolce.
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