스비치코바
프라하, 체코
소개
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프라하, 체코
소고기를 뿌리채소와 함께 뭉근히 끓이고 그 국물을 걸러 만든 부드러운 크림 소스로 즐기는 체코의 대표 요리. 찐 빵 크네들리키를 곁들이고 크랜베리 소스와 생크림을 더한, 은은한 단맛이 도는 한 접시다.
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