Valuta e pagamenti

Israele usa il nuovo shekel (ILS, ₪), scritto anche NIS, diviso in 100 agorot. Monete e banconote sono molto usate, anche se i pagamenti con carta e cellulare sono comunissimi in città come Gerusalemme e Tel Aviv. Tenete un po' di spiccioli per mercati, piccoli negozi e mance.

Potete cambiare denaro in banca e nei numerosi uffici di cambio delle città, che spesso offrono buoni tassi senza commissione. Il dollaro statunitense e l'euro sono le valute più facili da cambiare. I bancomat sono molto diffusi, quindi prelevare shekel direttamente è di solito comodo. Confrontate i tassi ed evitate gli sportelli dell'aeroporto per importi elevati.

Le carte sono accettate molto ampiamente in Israele, e in città come Tel Aviv e Gerusalemme si può fare quasi del tutto a meno del contante. Visa e Mastercard sono le più comuni, e il contactless è standard. Piccole bancarelle, mercati e alcuni taxi possono preferire i contanti, quindi tenetene un po' di riserva.

I bancomat (kaspomat) sono molto diffusi nelle città israeliane ed erogano shekel, alcuni anche dollari statunitensi. Le macchine gestite dalle banche sono in genere più sicure e possono avere commissioni più basse di quelle indipendenti. Attenzione alle commissioni per carte estere e rifiuta sempre la conversione nella tua valuta (DCC) per ottenere il tasso migliore.

Bit è la principale app locale di trasferimento e pagamento in Israele, ma richiede un conto bancario locale, quindi i visitatori in genere non possono usarla. Affidati invece alle carte contactless più Apple Pay e Google Pay, sempre più accettati e funzionanti quasi ovunque funzionino le carte.

La mancia è consuetudine nei ristoranti e caffè israeliani, con circa il 12-15% atteso per il servizio al tavolo. Prima di lasciare la mancia, verificate se il servizio è già incluso nel conto. Spesso si dà in contanti anche pagando con carta. Arrotondare va bene per i taxi, e il personale d'albergo e le guide gradiscono piccole mance.

Israele è relativamente caro, con Tel Aviv tra le città più costose della regione, soprattutto per mangiare fuori e l'alloggio. Potete risparmiare con cibo da supermercato e mercato, street food come falafel e hummus, e usando i trasporti pubblici. Molte riserve naturali e siti storici fanno pagare l'ingresso, ma passeggiare nei quartieri antichi è gratis.

I turisti possono richiedere il rimborso dell'IVA su acquisti idonei sopra un importo minimo nei negozi aderenti. Chiedete una fattura tax-free all'acquisto, poi effettuate il rimborso al punto di partenza, di solito l'aeroporto Ben Gurion. Si applicano condizioni e una spesa minima, e le regole possono differire per acquisti in alcune aree come Gerusalemme, quindi verificate i dettagli più recenti prima di partire.