通貨・支払い

イスラエルの通貨は新シェケル（ILS, ₪、NISとも表記）で、100アゴロットに分かれます。硬貨・紙幣が広く使われますが、エルサレムやテルアビブなどの都市ではカードやモバイル決済も非常に一般的です。市場や小さな店、チップ用に小銭を用意しておくと便利です。

両替は銀行や、都市に数多くある両替商で行えます。両替商は手数料なしで有利なレートを出すことが多いです。米ドルとユーロが最も両替しやすい通貨です。ATMが普及しているため、シェケルを直接引き出すのも通常は便利です。レートを比較し、高額の両替では空港カウンターは避けましょう。

イスラエルではカードが非常に広く使え、テルアビブやエルサレムなどの都市ではほぼ完全にキャッシュレスで過ごせます。Visa・Mastercardが最も一般的で、非接触決済が標準です。小さな屋台・市場や一部のタクシーは現金を好むことがあるため、予備として少額の現金を持っておきましょう。

イスラエルのATM（カスポマット）は都市部に広く設置され、シェケルを引き出せます。一部は米ドルも扱います。銀行が運営する機械が概して安全で、独立設置型より手数料が低いことがあります。外国発行カードの手数料に注意し、より良いレートのため自国通貨換算（DCC）は必ず断りましょう。

イスラエルで主流の送金・決済アプリはBitですが、現地の銀行口座が必要なため、旅行者は基本的に使えません。代わりに、非接触カードとApple Pay・Google Payを利用しましょう。これらは対応が拡大しており、カードが使える場所ならほぼどこでも機能します。

イスラエルのレストランやカフェではチップが慣習で、テーブルサービスには12〜15%程度が期待されます。チップの前に、サービス料がすでに請求に含まれていないか確認しましょう。カード払いでもチップは現金で渡すことが多いです。タクシーは端数の切り上げで十分で、ホテルスタッフやガイドには少額のチップが喜ばれます。

イスラエルは比較的物価が高く、特に外食と宿泊が高価で、テルアビブは地域でも有数の高さです。スーパーや市場の食材、ファラフェルやフムスなどの屋台料理、公共交通の利用で節約できます。多くの自然保護区や史跡は入場料がかかりますが、古い街並みを歩くのは無料です。

観光客は、参加店舗での最低金額を超える対象商品についてVATの払い戻しを受けられます。購入時に免税インボイスをもらい、出国地（通常はベングリオン空港）で払い戻し手続きを行います。最低購入額などの条件があり、エルサレムなど一部地域での購入は扱いが異なる場合があるため、出発前に最新情報を確認してください。