랍
루앙프라방, 라오스
소개
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루앙프라방, 라오스
잘게 다진 고기를 라임즙·피시 소스·허브·볶은 쌀가루로 무친 라오스의 국민 샐러드. 상큼한 신맛과 향초의 향이 특징으로, 손으로 뭉친 찰밥을 곁들여 먹는 것이 전통적인 방식이다.
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