롤렉스(차파티 달걀말이)

캄팔라, 우간다

소개

0 곳 캄팔라, 우간다

갓 구운 차파티에 달걀과 토마토, 양파, 양배추를 볶은 오믈렛을 말아 넣은 우간다의 국민적 길거리 음식. 이름은 '말은 달걀(rolled eggs)'이 변한 것으로, 노점에서 빠르게 만들어진다. 값싸고 든든해 아침이나 간식으로 좋으며, 노점마다 다른 재료와 매운맛을 비교해 먹는 재미도 있는 한 접시다.