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苏阿萨特汤

努克, 格陵兰

介绍

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格陵兰传统汤品，将海豹、驯鹿或海鸟的肉与米、洋葱、马铃薯一同慢炖的乡土料理。在严寒中能由内而外暖身、滋味深厚，特色在于善用食材本身高汤的朴实风味。此菜蕴含将狩猎所得毫不浪费的生活智慧，是象征因纽特饮食文化的一道料理。

一起游玩的景点

格陵兰国家博物馆

努克大教堂

卡图阿克文化中心

努克美术馆

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