香草燉龍蝦
米察米烏利, 葛摩
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米察米烏利, 葛摩
身為世界頂尖香草產地的科摩羅所特有的名菜，將剛捕獲的龍蝦以當地香草的甜香與椰奶燉煮的一道菜。海味鮮甜之上，象徵全島的香料增添淡淡甘香，交織出獨特而深厚的風味。此菜供於慶典與待客之席，是映照南國科摩羅富饒的佳餚。
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