Käsefondue
Interlaken, Schweiz
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Interlaken, Schweiz
Ein Aushängeschild der Schweizer Bergregionen: geschmolzener Käse mit Weißwein, in den mundgerechtes Brot an langen Gabeln getunkt wird. Aus Käsesorten wie Gruyère und Emmentaler zubereitet, ist es ein Winterklassiker, den man in der kalten Jahreszeit gemeinsam am Topf genießt.
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