Soupe de saumon (Lohikeitto)
À propos
Un plat familial par excellence en Finlande : une soupe de saumon, pommes de terre et poireaux mijotée en douceur avec de la crème. Parsemée d'aneth en finition, elle a une saveur douce où les ingrédients se fondent. Un bol réconfortant pour la saison froide, apprécié dans les halles et les cafés.
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