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三文鱼汤（洛希凯托）

赫尔辛基, 芬兰

介绍

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芬兰代表性家常菜，将三文鱼、马铃薯与葱类以鲜奶油温润炖煮的汤品。起锅撒上莳萝，食材鲜味交融，滋味柔和。作为寒季暖身的一碗，于市场食堂等亦广受喜爱。

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