Machbous

Koweït, Koweït

À propos

0 adresses Koweït, Koweït

Le plat de riz emblématique du Koweït, préparé en une seule marmite, où viande ou fruits de mer mijotés aux épices cuisent avec du riz basmati. Parfumé à la cardamome, à la cannelle et à l'eau de rose, il est relevé par l'acidité de la lime séchée. Servi à la maison comme lors des fêtes, il est très apprécié comme saveur familiale représentative de la région du Golfe.