마크부스
소개
쿠웨이트를 대표하는 쌀 요리로, 향신료로 조린 고기나 해산물과 바스마티 쌀을 함께 지은 볶음밥 형태의 요리. 카르다몸과 계피, 로즈워터의 향이 배어 있고 말린 라임의 신맛이 맛을 잡아준다. 가정에서도 잔칫상에서도 제공되며, 걸프 지역을 대표하는 집밥의 맛으로 널리 사랑받는다.
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쿠웨이트를 대표하는 쌀 요리로, 향신료로 조린 고기나 해산물과 바스마티 쌀을 함께 지은 볶음밥 형태의 요리. 카르다몸과 계피, 로즈워터의 향이 배어 있고 말린 라임의 신맛이 맛을 잡아준다. 가정에서도 잔칫상에서도 제공되며, 걸프 지역을 대표하는 집밥의 맛으로 널리 사랑받는다.
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