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Garudhiya (zuppa di pesce)

Malé, Maldive

Informazioni

0 locali Malé, Maldive

Una zuppa di pesce chiara considerata piatto nazionale delle Maldive. Il tonno fresco viene cotto lentamente con sale per ottenere un brodo limpido e intensamente saporito. Tradizionalmente si serve con riso al vapore, lime, peperoncino e cipolla, da mescolare mentre si mangia.

Da abbinare a questi luoghi

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