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ガルディア（魚のスープ）

マレ, モルディブ

概要

0 件の店舗情報 マレ, モルディブ

モルディブの国民食ともいえる澄んだ魚のスープ。新鮮なカツオを塩とともにじっくり煮出し、透き通った旨味豊かな出汁に仕上げる。白飯やライム、唐辛子、玉ねぎを添え、混ぜながら味わうのが伝統的な食べ方。

一緒に楽しむスポット

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イスラミック・センター（グランドモスク）

スルタン公園

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