티롤러 그뢰스틀
소개
삶은 감자와 소고기 또는 돼지고기를 양파와 함께 팬에 노릇하게 볶고 달걀 프라이를 얹은 티롤의 향토 요리. 본래 남은 재료를 활용한 산간 가정식으로, 소박하면서도 든든해 산행 뒤에 인기 있는 한 접시다.
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삶은 감자와 소고기 또는 돼지고기를 양파와 함께 팬에 노릇하게 볶고 달걀 프라이를 얹은 티롤의 향토 요리. 본래 남은 재료를 활용한 산간 가정식으로, 소박하면서도 든든해 산행 뒤에 인기 있는 한 접시다.
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