꾸어이띠여우 르아(보트 누들)
아유타야주, 태국
소개
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아유타야주, 태국
예전에 운하의 배 위에서 팔던 데서 이름 붙은 진한 국물의 면 요리. 소나 돼지고기, 선지를 넣어 깊은 맛을 낸 국물에 쌀국수와 공심채를 더해, 작은 그릇으로 여러 그릇 먹는 것이 아유타야 일대의 명물이다.
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