Draniki
Minsk, Bielorrusia
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Minsk, Bielorrusia
Las tortitas de patata emblemáticas de Bielorrusia, hechas friendo patata rallada. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, suelen servirse con crema agria. De ingredientes humildes pero con un sabor distinto en cada casa, son un plato nacional muy querido en el clima frío, disfrutado como guarnición o como plato principal.
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