द्रानिकी
परिचय
बेलारूस के प्रतीक आलू पैनकेक, जो कद्दूकस किए आलू को तलकर बनाए जाते हैं। बाहर से कुरकुरे और भीतर से नरम, इन्हें आमतौर पर खट्टी क्रीम के साथ परोसा जाता है। साधारण सामग्री से बने पर हर घर में अलग स्वाद वाले, ये ठंडी जलवायु में प्रिय एक राष्ट्रीय व्यंजन हैं, जिन्हें साथ के व्यंजन या मुख्य भोजन के रूप में खूब खाया जाता है।
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