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德拉尼基马铃薯饼

明斯克, 白俄罗斯

介绍

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将马铃薯磨成泥后煎制而成、堪称白俄罗斯代表的马铃薯煎饼。外酥内软，通常佐以酸奶油享用。材料朴素却家家风味各异，是在寒冷气候中广受喜爱的国民美食，作为配菜或主菜皆宜。

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