Sakau (kava)

Una bebida tradicional hecha con la raíz de la planta de kava, conocida en Pohnpei como 'sakau'. La raíz se machaca sobre una piedra y se cuela con fibra de hibisco, y el líquido de color turbio se comparte en un cuenco. Algo amarga y con una sensación adormecedora en la lengua, se dice que calma la mente. Imprescindible para recibir a los invitados y en las ceremonias, es una copa arraigada en la vida isleña.

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