薩考（卡瓦）
波納佩, 密克羅尼西亞聯邦
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波納佩, 密克羅尼西亞聯邦
在波納佩被稱為「薩考」的卡瓦根所製成的傳統飲品。將根置於石上搗碎，以芙蓉纖維過濾萃取出泥色的液體，盛於碗中輪流傳飲。略帶苦味、令舌尖微麻，據說能安定心神。它是待客與儀式場合不可或缺、深植於島嶼生活的一杯飲品。
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