पिएरोगी
क्रकाउ, पोलैंड
परिचय
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क्रकाउ, पोलैंड
पोलैंड के प्रतिनिधि अर्धचंद्राकार उबले पकौड़े, एक राष्ट्रीय व्यंजन जो घर और उत्सव दोनों में पसंद किया जाता है। भरावन बेहद विविध है, आलू और चीज़ से लेकर कीमा, साउरक्राउट व मशरूम, या मौसमी फल तक, इन्हें उबालकर मक्खन या तले प्याज़ के साथ परोसा जाता है। इनका मुलायम आटा और कोमल स्वाद ठंड के मौसम में मन को गर्माता है।
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