波兰饺子(皮耶罗吉)
介绍
波兰代表性的半月形水饺,是家庭与节庆皆爱的国民美食。馅料丰富多样,有马铃薯与奶酪、绞肉、酸菜配蘑菇,或时令水果,水煮后佐黄油或炒洋葱享用。Q弹面皮与温和滋味,在寒季里温暖人心。
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波兰代表性的半月形水饺,是家庭与节庆皆爱的国民美食。馅料丰富多样,有马铃薯与奶酪、绞肉、酸菜配蘑菇,或时令水果,水煮后佐黄油或炒洋葱享用。Q弹面皮与温和滋味,在寒季里温暖人心。
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