ジャイモイ（パンダナスの実）
マジュロ, マーシャル諸島
概要
0 件の店舗情報
マジュロ, マーシャル諸島
マーシャル諸島の伝統的な食を代表する、パンダナス（タコノキ）の実を用いた食べ物。オレンジ色の房状の果実を茹でたり焼いたりして果肉をしゃぶり、その甘くほのかに繊維質の味わいを楽しむ。果肉を煮詰めて保存食に加工することもあり、ココナッツやパンノキと並ぶ島の主要な糧として、暮らしと祭りに深く根ざしている。
一緒に楽しむスポット
店舗情報 (0)
ログインして店舗を追加まだ店舗情報がありません。最初の投稿者になりませんか？