Ćevapi
Acerca de
Un plato nacional representativo de Bosnia: carne picada moldeada en pequeños cilindros y asada al carbón hasta dorarse. Se suelen meter varios en un pan plano y esponjoso llamado 'somun' y se sirven con cebolla picada, crema agria y una pasta de pimiento rojo. Se disfruta sin complicaciones en locales especializados del casco antiguo, y es un plato que los lugareños aman a diario.
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