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チェヴァピ

サラエヴォ, ボスニア・ヘルツェゴビナ

概要

0 件の店舗情報 サラエヴォ, ボスニア・ヘルツェゴビナ

細長い形に成形した挽き肉を炭火で香ばしく焼き上げた、ボスニアを代表する国民的な料理。ふっくらとした平たいパン「ソムン」に数本を挟み、刻み玉ねぎとサワークリーム、赤唐辛子のペーストを添えて食べるのが定番。旧市街の専門店で気軽に楽しめ、地元の人々に日常的に愛される一皿。

一緒に楽しむスポット

バシチャルシヤ（旧市街）

ガジ・フスレヴ・ベグ・モスク

ラテン橋

サラエヴォ市庁舎（ヴィイェチニツァ）

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