गायो पिंतो
सान होज़े, कोस्टा रीका
परिचय
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सान होज़े, कोस्टा रीका
चावल और सेम को एक साथ भूनकर बनाया गया नाश्ते का प्रमुख व्यंजन, जिसे कोस्टा रिका का राष्ट्रीय भोजन माना जाता है। बचे हुए चावल और पके सेम को प्याज़, शिमला मिर्च और जड़ी-बूटियों के साथ भूना जाता है और एक विशिष्ट सॉस से स्वाद दिया जाता है। इसे आमतौर पर तले अंडे, प्लांटेन और खट्टी क्रीम के साथ खाया जाता है। सादा और स्वादिष्ट, यह दिन की शुरुआत को सहारा देने वाला व्यंजन माना जाता है।
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