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산호세, 코스타리카

소개

0 곳 산호세, 코스타리카

코스타리카의 국민 음식이라 할 만한, 쌀과 콩을 함께 볶은 아침 식사의 대표 메뉴. 전날 남은 밥과 삶은 콩을 양파, 파프리카, 향초와 함께 볶아 독특한 소스로 맛을 낸다. 계란프라이와 플랜테인, 사워크림을 곁들여 먹는 것이 일반적이다. 소박하면서 깊은 맛으로 하루의 시작을 떠받치는 한 접시로 사랑받는다.